#上夜班下班時,吃什麼早餐又快又有營養#
上夜班下班吃東西最容易糾結,吃吧怕發胖、怕對身體不好,不吃吧 — 餓!
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古語雲:“胃不和則寐不安”。
人在睡眠後,身體的代謝功能降低,胃腸蠕動減弱,若晚餐吃的肉太多、量太大,還會加重胃腸道的負擔,不僅對身體不好,還會幹擾大腦皮層的工作而妨礙睡眠。
夜宵應該怎麼吃?
1.夜宵吃的要少;古人都是日出而作日入而息,不存在“夜宵”。但是我們可以從,晚餐上面去找一些蛛絲馬迹。古人建議晚餐要“朝莫虛,暮莫實”,也就是晚餐要少吃。
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比如7分飽,或者是5分飽,因為馬上就要休息了,不需要塞得滿滿的。同時以易消化的食物為主,像小米粥、蒸雞蛋等等這種易消化的食物。
小米入脾、胃和腎經,晚上喝小米粥可以養脾胃、補腎精。小米含有多種維生素、蛋白質和碳水化合物,膳食纖維含量是大米的4倍,可以有效預防便秘。其中還含有大量的鐵元素,可以補氣血幫助睡眠。不僅可以飽腹還可以養胃。
2.夜宵可以适當加點甜;我國古人很早就提出“早鹹晚甜”的飲食原則。食物有五味入五髒,鹹入腎,甜入脾,養胃的飲食宜早餐吃鹹,晚上适量吃點甜。
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晚上可以飲一杯蜂蜜水,起到清腸養胃、潤肺養顔,對胃酸分泌具有雙向調節作用,可以增加胃酸分泌幫助消化,還可以中和胃酸保護胃黏膜。
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