海鮮處理和烹饪比較麻煩費時,不妨考慮下方便菜/預制菜。本期推薦這款隆洋麻辣八爪魚,加熱即可食用,肉質鮮嫩無異味,而且個頭肥大。
隆洋 國産麻辣八爪魚
蓋得測評員總結隆洋将深海捕撈的八爪魚卸船即放入海水暫養池,鮮活處理,去掉内髒和牙眼。本次測評通過的麻辣八爪魚沒有異味,肉質鮮嫩,麻辣鮮甜相當開胃,很合适做下飯菜。錫紙盒可以直接放入微波加熱,即熱即食,簡單方便,也可以加入配菜下鍋爆炒。
腥淡鮮濃:隆洋八爪魚在湯汁内加入了少量花椒、辣椒、白芝麻,香辛料在提香的同時,也可以很好地掩蓋八爪魚原有的腥味。
個頭肥大:隆洋麻辣八爪魚外形完整,内髒和牙齒處理得很幹淨。每盒淨含量300g,約7個左右,每個長度約6cm,個頭肥大,吃起來肉厚過瘾。
樣品挑選&測評流程
感官細節
附贈牙簽手套,十分鐘即食
這款八爪魚要在-18℃以下冷凍保存,收貨後需及時放入冰箱冷凍或盡快食用。
包裝内附贈牙簽、一次性手套,食用時直接連盒隔水或放入微波爐加熱即可,樂于動手的可以加點配菜下鍋爆炒八爪魚。
湯汁很濃,肉厚彈牙
湯汁微麻偏辣,微微甜,還有淡淡的花椒香,可以直接拌飯吃,香辣下飯。
泡在湯汁中的八爪魚不會過分綿軟,筷子輕輕按壓,肥厚的肉質回彈明顯,入口爽滑彈牙,緊實有嚼勁。
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