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全自動洗碗機為什麼那麼貴

生活更新时间:2025-02-03 20:01:02

全自動洗碗機是一種集排渣、清洗、烘幹、殺菌于一體的洗碗機。自動洗碗機有幾個優點。

全自動洗碗機為什麼那麼貴（全自動洗碗機的幾個優點）1

1、高效率。自動洗碗機可洗4000~5000碗。換言之，洗碗機一個小時可以相做相當于洗碗工幾個小時的的工作。

2、節省時間。洗碗工需要幾個小時，而洗碗機隻需洗一個小時。

3.節約用水。人工洗碗，就需要用清洗液洗幹淨，然後用自來水沖洗，那會用很多水，有時洗不幹淨，但自動洗碗機不是，它可以省水并能洗幹淨。自動洗碗機具有控溫功能，保證浸泡溫度超過86度，超過實際殺菌效果。噴淋管采用凹形防堵噴嘴設計，可360噴水，擴大清洗範圍和清洗能力，保證實際清洗效果。

4.在耗電方面，很多人認為應用自動洗碗機耗電很大。然而，客觀事實表明，自動洗碗機的平均功耗并不多。假設每天使用一次自動洗碗機，與餐廳1個月的水電費相比，一個月的用電量基本可以忽略不計。

全自動洗碗機為什麼那麼貴（全自動洗碗機的幾個優點）2

此外，用自動洗碗機清洗的餐具清潔度明顯高于用手清洗的餐具，而用手清洗的餐具清潔度僅為自動洗碗機的60%。餐具的清潔是否關系到食客的身心健康，是後廚管理者關心的問題之一。自動洗碗機強大的清洗能力，可以讓管理者不再擔心餐具的清洗問題，手洗餐具也有很多缺點，比如清洗液對皮膚的傷害，洗手時清洗毛巾上的細菌殘留物對皮膚的傷害，導緻餐具的環境污染，在使用自動洗碗機時應加以防止。

全自動洗碗機為什麼那麼貴（全自動洗碗機的幾個優點）3

在預算适當時，為有效減少餐具損壞，保證餐具洗滌和衛生質量，洗碗間配套商用洗碗機和工作台。因為洗碗間不僅負責餐具、廚具的清潔，還負責所有餐具的消毒。根據酒店的能源和場地條件，可配置專門的消毒設施。洗碗間可使用電器和機械設備。供電、排水、通風必須處理好，保證機器使用方便，不影響正常運轉，同時也使周圍環境得到更好的改善。

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