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怎樣煮銀耳湯快速粘稠

美食 更新时间:2025-01-10 14:27:51

怎樣煮銀耳湯快速粘稠?想要把銀耳煮黏稠,需要注意以下幾個方面:選擇顔色微黃的銀耳,這種優質的銀耳才能熬煮得比較黏稠;,接下來我們就來聊聊關于怎樣煮銀耳湯快速粘稠?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣煮銀耳湯快速粘稠(如何煮銀耳湯快速粘稠)1

怎樣煮銀耳湯快速粘稠

想要把銀耳煮黏稠,需要注意以下幾個方面:選擇顔色微黃的銀耳,這種優質的銀耳才能熬煮得比較黏稠;

煮銀耳前先用溫水浸泡一個小時,如果覺得水不夠,需一次性将水加足,不宜在煮銀耳中途加水;

煮前将銀耳撕得越碎越好,這可以讓膠質更快的出來,會讓銀耳更黏稠;

最好用陶瓷的炖鍋進行熬煮一小時左右。

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