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肉食對人體的危害有哪些呢

健康更新时间:2024-12-24 09:09:34

肉類食物，在我們生活當中是最為常見的一種食物，肉類可以給我們人體補充蛋白質，還給我們曾加了脂肪，經常吃肉類的人會比經常吃素食的人身體要強壯，但要看是什麼肉類了，有些肉類吃多會給我們的身體帶來危害的。

肉食對人體的危害有哪些呢（哪些肉類會給我們身體帶來危害）1

膽固醇在紅肉、魚類、雞肉、雞蛋、牛奶、乳酪等各種動物性食品中都有，這是無可避免的現實。研究表明，膽固醇水平每降低了1%，就等于是将心髒病風險降低2%，正因如此，我們應該要避免攝取一切動物性制品。

在200℃～300℃的溫度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發生化學反應，形成芳族胺基，這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物，其中9種有緻癌作用。肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發生化學反應，形成芳族胺基，這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物，其中9 種有緻癌作用。

外國人的身體就很強壯，因為他們喜歡吃牛肉，牛肉的脂肪含量較低，蛋白質會比較高，是适合練肌肉的，所以他們看上去就很強壯。所以在日常飲食當中我們要合理的搭配我們的食物，均衡飲食才是健康的。

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