牛肉金針菇的做法?材料:牛肉一塊,金針菇,澱粉,油,鹽,醬油,雞精,下面我們就來說一說關于牛肉金針菇的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:牛肉一塊,金針菇,澱粉,油,鹽,醬油,雞精。
牛肉切薄片,金針菇洗淨。
牛肉加入澱粉、鹽、醬油、雞精混勻,太幹了就加少許水。
油鍋燒熱,加蒜瓣炒10秒。如果用蒜粉,蒜粉拌牛肉裡。
開大火,倒入牛肉炒快熟了放金針菇,炒至看不見紅色生肉就可以了。
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