電飯鍋做臘八粥的方法-tft每日頭條

電飯鍋做臘八粥的方法

生活更新时间:2025-03-13 13:13:38

電飯鍋做臘八粥的方法（九陽電炖鍋-臘八粥的做法步驟）1

把農曆十二月稱為“臘月”的原因：《祀記》上面解釋：“蠟者，索也，歲十二月，合聚萬物而索飨之也。”“臘”與“蠟”相似，祭祀祖先稱為“臘”，祭祀百神稱為“蠟”。“臘”與“蠟”都是一種祭祀活動，而多在農曆十二月進行，人們便把十二月稱為臘月了。

民間傳統這一天要吃臘八粥，很多人會在這一天的清早去寺廟和派發臘八粥的地方排隊等着派發，臘八粥也被稱為“福壽粥”，是希望吃了臘八粥的人能增福增壽。

當然也有非常多的人會選擇在家裡煮臘八粥，希望能借由自己的雙手帶給家人健康幸福。

臘八粥的材料，看名字都知道，至少要八樣，各種五谷材料都可以，

一般來說除了基本的大米或者糯米，其它配料可以根據自己喜歡來配。

以前不喜歡做紅豆黑豆之類的，覺得費時間。後來有壓力鍋之後，就覺得方便多了，也不用太多時間，就可以做好一鍋香濃的粥(收起)

難度：切墩(初級)	時間：30-60分鐘
主料
紫米50g	糯米50g
小米50g	薏仁50g
紅豆50g	黑豆50g
麥子50g	大棗10顆
花生10顆	紅糖50g
枸杞10g
輔料
桂花少許	芝麻少許

九陽電炖鍋—臘八粥的做法步驟

電飯鍋做臘八粥的方法（九陽電炖鍋-臘八粥的做法步驟）2

1. 準備好各種材料，随意搭配不用死闆

電飯鍋做臘八粥的方法（九陽電炖鍋-臘八粥的做法步驟）3

2. 主料都放到鍋裡

電飯鍋做臘八粥的方法（九陽電炖鍋-臘八粥的做法步驟）4

3. 用水泡2個小時以上，最好是過夜

電飯鍋做臘八粥的方法（九陽電炖鍋-臘八粥的做法步驟）5

4. 調到八寶粥，模式調整到濃郁，按下開始就可以了，大約35分鐘。其實很快，如果熬煮的話，至少1-2個小時

電飯鍋做臘八粥的方法（九陽電炖鍋-臘八粥的做法步驟）6

5. 時間到，撒上桂花白芝麻裝飾即可

小貼士

放入的水量比煮飯時候的多一些，我的水量稍微少了點，可以适量增加一些

蘭姨說見米不見水，非粥也，說我這個隻能算是軟飯。

所以，功力還是有點不夠，需要多學習啊。

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