水蘿蔔毛白菜炒肉的做法?主料:水蘿蔔、毛白菜、羊肉輔料:植物油、鹽、紅辣椒、生抽、澱粉、雞精、香油、胡椒粉、姜,現在小編就來說說關于水蘿蔔毛白菜炒肉的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:水蘿蔔、毛白菜、羊肉。
輔料:植物油、鹽、紅辣椒、生抽、澱粉、雞精、香油、胡椒粉、姜。
把毛白菜洗淨切段、水蘿蔔洗淨切片,姜切末、紅辣椒洗淨切塊。
羊肉切片、用澱粉、生抽、胡椒粉、香油拌均勻腌制入味,熱鍋涼油加羊肉片翻炒變色撈起。
熱鍋涼油加姜末、紅辣椒翻炒出香味,加水蘿蔔翻炒,加毛白菜翻炒變軟。
加鹽、羊肉片翻炒均勻,加雞精翻炒均勻即可。
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