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7種快手小炒10分鐘一桌菜

生活 更新时间:2024-09-16 14:14:16

7種快手小炒10分鐘一桌菜(10分鐘快手菜聖誕三明治)1

聖誕節快到了,做個應景的聖誕主題三明治吧,自己做的面包健康又好吃

By MuseFood

用料

  • 金龍魚面包用高筋小麥粉 250克
  • 蛋清 30克
  • 水 140克
  • 酵母 3克
  • 糖 15克
  • 鹽 1克
  • 黃油 15克
  • 火腿片 3片
  • 芝士片 4片
  • 黃瓜 半根
  • 沙拉醬|番茄醬 适量

做法步驟

7種快手小炒10分鐘一桌菜(10分鐘快手菜聖誕三明治)2

1、準備除黃油外的所有材料

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2、用廚師機攪拌棒混合

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3、揉至光滑後加入黃油

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4、繼續揉面至手套膜

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5、放至溫暖處發酵至2倍大

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6、面團取出後排氣

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7、分成3份、滾圓

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8、松弛5分鐘擀開

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9、自上而下卷起,再松弛5分鐘

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10、完成第二次擀卷

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11、放入吐司模具

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12、二發至8分滿,蓋上蓋子

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13、180度烤45分鐘

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14、吐司切片,用餅幹模具壓出形狀

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15、用黃瓜片、火腿片、芝士片組合成不同開關,這個是襪子

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16、黃瓜切片疊加可以做成松樹

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17、芝士片上放上黃瓜皮,做出雪花形狀

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18、吐司用200度烤幾分鐘

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19、疊加起來就是三明治哦

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20、超可愛

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21、聖誕風

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