最近微信朋友圈流傳着大量“養生帖”,30歲的小薇在其影響下成了養生秘笈的鐵杆粉絲。聽說檸檬水能抗癌減肥,她就天天隻喝檸檬水,期待自己在檸檬的幫助下成功瘦身。
302醫院營養科專家宋添添說,這種說法誇大了檸檬水的功效。淡檸檬水雖然是不錯的飲料,喝起來味道好,能增加人的飲水量;檸檬的維生素C含量高,可以說大人小孩都适合。
不過,檸檬水的抗癌和減肥效果就沒有那麼神奇了。目前的研究成果表明,任何飲食療法都隻能對治病起輔助作用,而非決定手段,因此,即便檸檬水是不錯的飲料,但最多隻能算“抗癌的夥伴”。
至于喝檸檬水能減肥,不僅缺乏科學依據,而且從簡單的熱量計算上也能分析出來:檸檬含糖量約為0.5%,稀釋成水後所含能量可以忽略不計;但檸檬水一般會加入糖或蜂蜜,這之後情況就不一樣。
宋添添說,淡甜的檸檬水大約含有5%的糖,一紙杯也就是200克的檸檬水中,含的能量為40千卡,如果喝兩杯,就相當于吃了1/4碗米飯,所以無論喝多少純檸檬水也不會減重,更别提加糖或蜂蜜的檸檬水了。
宋添添說,現在市民都喜歡“追”養生知識,這是件好事,但針對微信上的“養生”知識,抱着娛樂心态看看也就罷了,千萬不要深信不疑,對于沒有注明出處的健康養生信息更是不能相信,也不能去嘗試。對于一些食用的小偏方,應先向專業醫生咨詢後再服用。獲取養生知識,還應盡量通過正規渠道獲取,與其動動手指轉載微信上的“養生奇文”,真不如心情舒暢、多鍛煉身體來得實在。
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