廈門萬象城網紅餐廳-tft每日頭條

廈門萬象城網紅餐廳

美食更新时间:2024-12-23 14:07:34

現場吃面小視頻

昨晚經過萬象城時，看到邊上新開的一家 天賜好面。這是一家精緻的地道陝西小吃連鎖面館，之前就吃過幾次，價位不高，品類齊全，剛好跟幾個西安的朋友在一起，大家決定一起去刷刷菜單。

廈門萬象城網紅餐廳（廈門萬象城邊開了家精緻陝西面館）1

紅燈籠，紅門面，剛開始，還以為是門臉兒不大的街邊小店，沒想一進來才發現功能完備，五髒齊全。一層是半開放式操作間兩排卡座四人位，二樓設有洗手間位置更多空間更大更寬敞的堂食區。

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我選了 油潑面招牌biangbiang面肉夾馍麻醬涼皮，再來兩聽冰峰汽水。上菜速度不錯。油潑面和biangbiang面選用的都是寬面，油潑面嫩滑，biangbiang面勁道。兩相比較，biangbiang面的口感會更加厚實一些，加上番茄雞蛋，青菜，秘制的臊子，拌一拌，微辣濃香，呼哧呼哧的一大條入口，真是滿足！油潑面搭配胡蘿蔔土豆叮，簡單好吃。

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肉夾馍得趁熱吃，馍的酥與層次感能明細的感受到，混着肉香入口，不錯。麻醬是我最鐘愛的一款魔性醬汁，裹上滑溜的涼皮，感覺一碗都不夠吃。然後配上一大口冰鎮的冰峰汽水，一秒回西安！

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我大概浏覽了下菜單，發現品類是真的很全，泡馍、拌面、湯面、餅、涼菜小吃、餃子、粥、湯等，目測不下50種。我們人多，把看着名字就想吃的幾乎都點上了一輪。

陝西美食，羊肉泡馍 當然是不能錯過的，馍軟肉爛湯鮮味濃，搭配爽滑的粉絲，就着糖蒜，一口暖胃。烤大羊棒骨 一根一盤，上桌燙手，肉嫩而不柴，不腥不膩。

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酸湯肥牛、臊子面、二合一油潑菠菜面、霸道涼面，通通都上，手工面的口感當真不差。除了面不柴，肉也好吃，再來一份 醬大骨，依然嫩而入味。竟然還有炝蓮藕 以及外酥裡嫩的 閩南醋肉，八百裡秦川的味道，真的是入鄉随俗，秦閩融合了，很應景牆上的那句“愛biang才會赢”了。

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天賜好面陝西手工面大師店，這種面館還是很适合街邊社區的，每樣的價格都不高，20元上下，量不大不小，很适合現代人的食量。聽說還是陝西商會的理事單位，以原味還原陝西的味道，怪不得口感都不錯。品類豐富，好吃不貴。

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