今天我們來做一個普通日常的解饞零食,就是曲奇餅幹~沒有任何花裡胡哨,用烤箱就能完成。 剛出爐的曲奇餅幹,奶香奶香哒~
By 鮮多多新零售
1、黃油拿出切塊融化,軟化後的黃油用打蛋器打發。
2、加入白砂糖和糖粉打發,分三次加入蛋液,繼續打發至膨脹,篩入低筋面粉,用刮刀翻拌均勻。
3、将面糊裝入裱花袋,在烤盤上擠出自己喜歡的曲奇花紋。
4、烤箱175度預熱5分鐘,将曲奇糊放入烤箱,上下火烤16分鐘,完成~
注意哦,篩入低筋面粉後攪拌切記不要轉圈攪拌。 烘烤的具體溫度需要根據自己的烤箱溫度來調節,最後幾分鐘一定要盯着烤箱,以免烤焦。 我打的雞蛋是鮮多多上買的散養無菌可生食雞蛋,這種雞蛋滅菌率更高,可生吃也可以做飯吃,很健康,對孩子補充營養也有幫助。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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