西葫蘆最好的2種做法?說到西葫蘆呢，相信大家也比較熟悉了，如果你不知道，那麼你也可以把它理解成是“嫩南瓜”，西葫蘆口感清脆，營養豐富，是我們常見的瓜菜之一，西葫蘆是夏天非常清爽可口的一種蔬菜，并且賣價也非常實惠，深受着大家的喜愛，其實西葫蘆的吃法還是非常有講究的，今天我就教給大家3種西葫蘆最保健的吃法，喜歡的朋友可以收藏哦，下面我們就來說一說關于西葫蘆最好的2種做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

西葫蘆最好的2種做法

說到西葫蘆呢，相信大家也比較熟悉了，如果你不知道，那麼你也可以把它理解成是“嫩南瓜”，西葫蘆口感清脆，營養豐富，是我們常見的瓜菜之一，西葫蘆是夏天非常清爽可口的一種蔬菜，并且賣價也非常實惠，深受着大家的喜愛，其實西葫蘆的吃法還是非常有講究的，今天我就教給大家3種西葫蘆最保健的吃法，喜歡的朋友可以收藏哦！

清炒西葫蘆：西葫蘆買回來洗幹淨,切成薄片，大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉，起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆絲爆炒,加少量水稍煮,等西葫蘆軟了加點鹽,雞精翻炒均勻，即可出鍋！西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，加快人體的新陳代謝。對人體排毒養顔，預防治療便秘有很好的作用。

西葫蘆湯：首先把西葫蘆洗淨，切片；把蔥洗淨，切蔥花；然後在鍋中倒油燒熱，放入蔥花爆香，再放入西葫蘆片翻炒，此時在西葫蘆上邊撒上适量的面粉，翻炒均勻；同時鍋中加入适量的水，撒上鹽，一起翻炒；等炒到差不多時，可以在裡邊加入一定量的開水。西葫蘆含有一種抗幹擾素的誘生劑，能夠提高人體免疫力，調節人體新陳代謝，達到減肥、抗病毒的作用。 西葫蘆自身具有很豐富的營養同時，它還能夠起到對一些疾病的食療作用。

蒜蓉西葫蘆：西葫蘆洗淨，切片，大蒜拍扁剁碎，大蔥切片，紅椒切丁，鍋入植物油燒熱，爆香蔥片，直至蔥變至有點焦黃，将制好的蔥油均勻掉在西葫蘆盤中，蔥丢棄不用，再撒上蒜蓉，撒上紅椒丁，鍋放水，将西葫蘆盤放入鍋中大火蒸5分鐘左右，蒸好後淋上蒸魚豉油即可食用！西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。

西葫蘆裡面的營養價值是非常豐富的，裡面有特别多的一些蛋白質，或者是一些維生素礦物質的，而且每天堅持去吃的話，對于我們的身體幫助也是非常大的，而且還可以針對性的治理一些疾病。大家不要小看西葫蘆。

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