偶爾我們也要吃一些粗糧的,今天的棗香玉米小窩窩頭雖然無糖,但是卻完全融入了紅棗的香甜哦……
By 泣哥兒 【豆果美食官方認證達人】
1、紅棗洗淨去核切小丁
2、盆裡加入玉米面和糯米粉
3、慢慢加入清水(水不要一次全加完,看情況添加)
4、揉成軟硬适中的面團
5、加入紅棗丁
6、把紅棗揉進面團裡
7、揉好的面團分為10份,取一份揉圓
8、在底部用大拇指頂出一個小窩
9、整理成尖尖的小窩頭形狀,擺進蒸盤裡
10、依次全部做好,冷水上鍋蒸15到18分鐘左右
11、蒸好啦,趁熱嘗了一個香甜又軟糯
12、做了10個剛好夠我吃兩餐哦
13、香甜的迷你小窩頭你确定不要嘗一個嗎?
14、再來一張
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