茄子蒸多長時間就熟了?蒸茄子─般需要10分鐘左右茄子的形狀、品種不同,蒸熟的時間也不相同,我來為大家科普一下關于茄子蒸多長時間就熟了?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蒸茄子─般需要10分鐘左右。
茄子的形狀、品種不同,蒸熟的時間也不相同。
白皮或長條茄子的皮薄,切成兩半後,在鍋中蒸5分鐘即可。
紅皮或圓茄子的皮比較厚,盡量切成小塊,再上鍋蒸10-15分鐘即可熟透。
需要注意的是,上鍋蒸茄子的時候—定要蓋鍋蓋。
此外,判斷茄子熟不熟的方法很簡單,可以用筷子紮茄子,若能輕易紮透就說明茄子蒸熟了。
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