香菇牛肉丸煲怎樣做?新鮮香菇去蒂在鹽水中浸泡一小時,我來為大家科普一下關于香菇牛肉丸煲怎樣做?以下内容希望對你有幫助!
新鮮香菇去蒂在鹽水中浸泡一小時。
将西紅柿用開水燙開皮。
取牛肉餡200g。
加蔥花、香油、鹽、味極鮮拌勻。
将西紅柿撕去外皮。
切碎加入肉餡。
拌勻。
浸泡過的香菇擠去水分将牛肉餡裝在香菇裡。
入開水鍋大火蒸15分鐘。
千禧果用尖刀插花。
撒少許糖鹽漬備用。
蒸熟的香菇牛肉丸換盤。
用千禧果裝飾。
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