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麻辣小蛤蜊做法

圖文更新时间:2024-11-21 23:58:24

麻辣小蛤蜊做法（家人天天求我做）1

逛超市，發現有新鮮的蛤蜊，老公說最近太累了，做份香辣蛤蜊犒勞他一下，于是。。一盤蛤蜊下肚，紅酒啤酒也沒有放過

By 牛庫古麗

用料

蛤蜊 500克
蔥适量
姜适量
蒜适量
紅辣椒兩個
大蔥一根
花椒一小把
麻油一勺

做法步驟

麻辣小蛤蜊做法（家人天天求我做）2

1、蛤蜊放水裡，放鹽吐沙子

麻辣小蛤蜊做法（家人天天求我做）3

2、鍋内放蔥姜鹽

麻辣小蛤蜊做法（家人天天求我做）4

3、蒜蔥姜幹鍋調料準備好

麻辣小蛤蜊做法（家人天天求我做）5

4、鍋中油熱放調料，炒香

麻辣小蛤蜊做法（家人天天求我做）6

5、放入幹鍋底料炒出紅油

麻辣小蛤蜊做法（家人天天求我做）7

6、大概這樣就行

麻辣小蛤蜊做法（家人天天求我做）8

7、倒入蛤蜊

麻辣小蛤蜊做法（家人天天求我做）9

8、炒五分鐘左右

麻辣小蛤蜊做法（家人天天求我做）10

9、起鍋前放一勺麻油

麻辣小蛤蜊做法（家人天天求我做）11

10、開始啦

小貼士

蛤蜊一定要用鹽水泡一個小時哦

蛤蜊的營養功效

味甘、鹹，性微寒。能滋陰生津，軟堅散結，利小便。用于肝腎陰虛，煩熱盜汗，消渴；瘿瘤、瘰疬、痞塊；水腫，小便不利。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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