西葫蘆的17種家常做法-tft每日頭條

西葫蘆的17種家常做法

生活更新时间:2025-02-12 10:47:56

西葫蘆是這個季節的時令蔬菜，口感清甜爽口，皮薄肉厚汁多，特别是它的含鈣量極高，！今天帶來一盤西葫蘆餅，主食、蛋白、蔬菜全部都有，再配上一杯豆漿，就是一頓很美好的營養早餐啦！

西葫蘆的17種家常做法（西葫蘆新吃法越吃越香）1

早上吃這樣的早餐，不會占用太多的時間，好吃又好看，過節露一手，招待客人也有面子！老少皆宜，在家可以做做看哦！出鍋香味四溢，吃起來特解饞~

西葫蘆的17種家常做法（西葫蘆新吃法越吃越香）2

做法

1.西葫蘆洗淨，切成2mm左右的厚片

西葫蘆的17種家常做法（西葫蘆新吃法越吃越香）3

2.用小刀沿邊挖空，注意不要切段

西葫蘆的17種家常做法（西葫蘆新吃法越吃越香）4

3.西葫蘆切成丁、火腿丁，打入一個雞蛋、适量清水

西葫蘆的17種家常做法（西葫蘆新吃法越吃越香）5

4.加入1勺鹽、胡椒粉調味，攪拌均勻，讓面糊類似酸奶濃稠度

西葫蘆的17種家常做法（西葫蘆新吃法越吃越香）6

5.平底鍋抹少許油加熱，把西葫蘆圈放入，用勺子面糊放入壓平，用中小火将西葫蘆餅煎至雙面金黃即可

西葫蘆的17種家常做法（西葫蘆新吃法越吃越香）7

6.出鍋啦，是不是很簡單，可以直接吃也可以蘸食番茄醬

西葫蘆的17種家常做法（西葫蘆新吃法越吃越香）8

小貼士

1.西葫蘆挖出來的肉，切碎放在面糊裡煎着吃，沒有浪費

2.面粉的吸水度是不同的，面糊的最好狀态是可以挂到西葫蘆片上

3.學會這種方法，大家還可以做茄餅，土豆餅，蘋果餅，青菜餅、藕餅

4.西葫蘆千萬别煎得太過，容易出水軟塌

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