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怎樣蒸饅頭好吃

美食更新时间:2024-05-24 01:13:46

怎樣蒸饅頭好吃?食材：中筋面粉500g、泡打粉20g、牛奶100ml、豬油15g、糖10g、溫水适量、酵母7g，下面我們就來說一說關于怎樣蒸饅頭好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣蒸饅頭好吃

食材：中筋面粉500g、泡打粉20g、牛奶100ml、豬油15g、糖10g、溫水适量、酵母7g。

在盆中加入酵母、中筋面粉和糖，加入牛奶和溫水，均勻攪拌。

加入豬油和泡打粉，揉好面，發酵兩小時左右。

再把面拿出來揉，揉一次醒面10分鐘。

再揉一次醒一次，第三次揉之後不用醒面。

把面直接揉成小劑子。

放鍋内醒發15分鐘。

開火蒸15分鐘，焖5分鐘。

家常蒸饅頭便做好了。

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