涼拌生菜球的做法大全?做法一(1)原料:生菜球200克,水發木耳150克,姜、鹽、糖、味精、醋、香油各适量,我來為大家科普一下關于涼拌生菜球的做法大全?以下内容希望對你有幫助!
做法一
(1)原料:生菜球200克,水發木耳150克,姜、鹽、糖、味精、醋、香油各适量。
(2)做法:将生菜球擇洗幹淨,切成段,加鹽拌勻稍腌;木耳洗淨,姜去皮,均切成細絲。生菜球加入鹽、糖、味精、醋拌勻,裝入盤内,放上木耳絲、姜絲,淋入香油拌勻即成。
做法二
(1)原料:姜,蒜,幹紅勁十足椒切小段,花椒若幹。
(2)生菜球洗淨,水燒開,下水焯一下,撈出備用。
(3)鍋内倒入适量油,燒熱,把姜末,蒜末,紅椒段和花椒放入鍋中小火煸炒出香味,在鍋中倒入适量生抽,燒至起末,将燒好的汁淋入盛菜的容器中,用筷子拌勻,盛入盤中。
做法三
(1)原料:生菜球、黃瓜、胡蘿蔔、糖、鹽、醋。
(2)生菜球洗幹淨用手掰成小塊,黃瓜、胡蘿蔔切片。
(3)将生菜球,黃瓜、胡蘿蔔、糖、鹽、醋放置盤内攪拌均勻就可以了。
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