水果想必大家都不陌生,在我們中國水果雖然沒有那麼豐富,但是也不是什麼稀缺資源,我們在街頭上也能賣自己喜歡的水果來吃,哪怕價格是有點貴卻也沒到一次也吃不起的程度。不過果汁就不一樣了,我們在超市裡會發現有一種果汁是非常貴的,它們号稱是純果汁。
我們平常喝一瓶果汁或許隻需要四五塊錢,但是這種純果汁一瓶不到五百毫升的就要十幾塊錢甚至幾十塊錢,說實話這種果汁是實實在在喝不起的。那麼這種純果汁為啥這麼貴的呢,如果大家看完它的整個制作過程,或許就明白它價格如此高昂的原因了。
那麼純果汁是怎麼做出來的呢?其實這種純果汁的特點就是一個字“純”,基本上什麼口味的果汁就是用什麼水果來榨出來的。比如大家喜歡的菠蘿口味的果汁,廠家就會用最新鮮的菠蘿來榨汁。進入機器的菠蘿基本上就不用人管了,機器自己就會全部處理了。
菠蘿在機器裡要經過反複的清洗,清洗過後的菠蘿就可以進入下一個階段了,就是用機器裡的刀把菠蘿切成片狀,這樣做的目的就是為了後續更好的榨汁出來。成片的菠蘿在最後一個階段中就會被榨成果汁了,雖然純果汁是要突出“純”,但也不是什麼都不加的,為了果汁的口感和質保問題,還是要經過一定的處理的。
平均每瓶果汁可能用到的水果會是兩到三個,即使是菠蘿也是如此,如果是質量高一點的純果汁,會有專門的人負責驗收,他們會一瓶一瓶的觀察果汁,如果發現裡面有雜質就會拿出來處理掉,畢竟不是所有的果汁裡有果肉口感就會好起來。看完這樣的生産過程,大家或許就明白純果汁為啥那麼貴了吧?
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