炸鱿魚圈 是意大利街頭巷尾的一道美食,這道小吃是被一個意大利人帶到了美國,風靡全美,今天子墨帶着大家學一學,周末慵懶的下午,來一盤炸鱿魚圈,想想都很美!
【食材準備】鱿魚圈
面包糠、澱粉、雞蛋
胡椒粉、洋蔥粉、鹽
制作步驟:1、在鱿魚圈中放入鹽、胡椒粉、洋蔥粉攪拌均勻,腌制15分鐘
2、将雞蛋打散備用
3、鍋中放油,每一個鱿魚圈放入澱粉中,保證充分裹上澱粉
4、鱿魚圈放入雞蛋中,再充分包裹面包糠,等油七成熱,下鍋一個一個炸鱿魚圈
5、把炸好的鱿魚圈放在吸油紙上
6、再配上一碗番茄醬,美味鱿魚圈,宅在家裡的美味零食。
暖心小貼士:
1、鱿魚圈一般有現成的,超市有售,哈哈。
2、注意油燒至7成熱,鱿魚圈下鍋,周圍熱油會起泡,小心燙傷。
3、番茄醬也可用椒鹽代替,别有一番風味喲。
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