空氣炸鍋金針菇?主料:金針菇250克、蔥花适量、蚝油1湯匙、生抽1湯匙、剁椒1湯匙、涼白開1湯匙、玉米油适量,現在小編就來說說關于空氣炸鍋金針菇?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:金針菇250克、蔥花适量、蚝油1湯匙、生抽1湯匙、剁椒1湯匙、涼白開1湯匙、玉米油适量。
金針菇洗幹淨,切去根部1厘米左右部分,拆分成小指粗細的一束束,然後晾下水。
用兩層錫紙折成盤子狀,放進空氣炸鍋的炸籃内,表面刷一層油。
将金針菇平鋪在錫紙上,180度先烤5分鐘。然後翻一個面再烤3-5分鐘。
取一個小碗,加1湯匙生抽、1湯匙蚝油,半湯匙玉米油和1湯匙涼白開拌勻,做醬汁。
準備适量蔥花。
金針菇烤好了,表面微焦有點幹縮了,将調好的醬汁均勻淋在表面。
再點上一些剁椒,再烤2分鐘左右。
最後,撒上一點蔥花即可。
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