兒時味道的經典再現,滿滿的回憶,融入到濃醇鮮美的味道之中,一縷縷感動在舌尖化開。
By 家樂美食小站
1、将三黃雞斬件,泡淨血水備用;幹香菇用溫水泡發,洗淨備用。
2、三黃雞放入水中,大火燒開,撇去浮沫後撈出,洗淨備用。
3、鍋中放油燒熱,煸香蔥段、姜塊、八角、香葉,然後将雞放入煸炒至變色,加入料酒、醬油翻炒均勻。
4、加入清水,放入幹香菇炖煮,加入家樂濃湯寶炆炖專用。
5、家樂濃湯寶炆炖專用溶成濃醇高湯,滲入食材,大火燒開後轉小火炖至湯汁收濃,最後撒白胡椒粉提香即可。
6、
1.幹香菇可以用東北特産幹榛蘑代替,風味更獨特。 2.小雞炖蘑菇味道醇厚有層次,家樂濃湯寶炆炖專用再加上其他調味料讓你輕松搞定。 3.家樂濃湯寶炆炖專用含有一定的鹽分,調味時請酌情減少鹽和醬油的用量。
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