簡單的食物也要做的與衆不同
By 清雅小廚
1、準備食材,番茄清洗幹淨切片
2、鍋裡放入10克油,把打散的雞蛋液倒入鍋裡
3、雞蛋表面看起來凝固,就用木鏟把雞蛋鏟成小塊,盛出來備用
4、鍋裡倒入3克油,放豌豆粒
5、煸炒到微微變色,盛出來備用
6、鍋裡倒入7克油,煸炒番茄
7、炒到番茄有點出汁,加入番茄醬煸炒均勻
8、再加入鹽煸炒均勻
9、倒入炒好的雞蛋和豌豆粒煸炒均勻,出鍋裝盤
10、成品圖
1,番茄不易炒的時間過長,不然全部變成汁 2,每個人口感不一樣,根據自己的口感添加或者減少鹽的用量
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