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減肥期間你知道哪些蔬菜能夠讓你越吃越瘦嗎？生活中不少人對蔬菜的認知都是比較淺的，特别是對于“僞蔬菜”的認知比較少，比如我們最常見的土豆，很多人都覺得它是蔬菜，而事實上它是主食，而且土豆中含有的澱粉比較多，所以如果土豆吃多了不僅不會讓你瘦下來，反而會讓你的身材越來越胖。

所以在減肥期間你要知道的就是哪些蔬菜是可以讓你越吃越瘦的，而不是盲目地覺得哪些蔬菜可以讓你越吃越瘦。那麼減肥期間哪些蔬菜是可以讓你越吃越瘦的呢？除了知道是哪些蔬菜之外，你還需要知道的就是烹饪方式隻能清蒸或者是水煮，對你減肥來說會有很大的幫助。

第一種蔬菜：青瓜

我們都知道青瓜的含水量非常多，而且青瓜的飽腹感非常強，日常把青瓜當作零食來吃就好過我們總是吃一些高熱量的下午茶，青瓜不僅飽腹感很強，而且還可以促進腸胃的蠕動，提高身體消化和吸收的能力，淨化你的腸胃功能。

青瓜的做法非常簡單，比如說生吃青瓜，可以促進腸胃的消化和吸收u，比如涼拌青瓜，比較開胃，而且飽腹感很強，熱量較低，或者是水煮青瓜等等，做法簡單，讓你越吃越瘦。

第二種蔬菜：花椰菜

花椰菜含有的營養價值非常高，而且維生素以及胡蘿蔔素也很高，熱量非常低，一般我們都是通過水煮的方式，再加入胡蘿蔔進行清炒，主要就是為了保證營養的同時，還可以盡量少油少鹽。而且花椰菜還有抗癌的功效哦，飽腹感極強，不少人覺得晚上吃一個花椰菜就足夠飽了，還可以達到燃脂減脂的效果。

花椰菜的做法也很簡單，水煮是最常見的一種方式，日常水煮然後蘸醬油吃，但是不少人覺得這樣味道太淡，其實和胡蘿蔔少油清炒也是不錯的選擇。

第三種蔬菜：冬瓜

冬瓜的含水量就非常豐富了，而且冬瓜是出了名的消暑蔬菜，不僅可以保證水分的補充，而且冬瓜裡面含有的各種維生素，還可以潤肺清肺，保證身體的代謝和運轉，促進身體的消化和吸收。冬瓜的飽腹感也很強，而且做涼拌冬瓜也是非常開胃的。

冬瓜的烹饪方式也是比較簡單，比如冬瓜熬湯，或者是涼拌冬瓜，清蒸或者是水煮冬瓜都是比較不錯的選擇。

第四種蔬菜：油麥菜

很多人都會覺得蔬菜沒什麼味道，所以不大愛吃蔬菜，那隻能說是你選不到合适你的蔬菜，比如油麥菜，這種蔬菜的營養含量非常豐富，而且這種蔬菜就算是水煮也可以有很香的蔬菜味道。

而且一般油麥菜無論是水煮還是清炒，營養價值都會比較高，而且還很美味，熱量也比較低，經常吃對身體的好處非常多。

第五種蔬菜：白菜

白菜的含水量超高，而且白菜的性價比是最高的。白菜可以做很多種菜式，經常吃白菜可以有助于腸道的蠕動，提高身體消化和吸收的能力，而且白菜的處理方式非常簡單，對于日常的上班族來說是非常好的一種選擇。

水煮白菜，清蒸白菜，白菜炒蝦米等等，清炒低油低脂适合三高人群以及減肥人群。

這幾種蔬菜能夠有效地促進身體的代謝，潤腸胃，排出腸胃内部的毒素，達到燃脂減脂的效果，還可以讓你越吃越瘦，養出易瘦體質。

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