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涼拌粉的做法大全

美食 更新时间:2024-07-07 06:58:08

涼拌粉的做法大全(涼拌粉絲的做法)1

By 大軒軒媽

用料

  • 粉絲 适量
  • 菠菜 适量
  • 胡蘿蔔 一根
  • 香菜 适量
  • 香蔥 适量
  • 蒜 适量
  • 醋 1勺
  • 糖 1勺
  • 生抽 2勺
  • 鹽 适量
  • 雞粉 半勺
  • 香油 适量

做法步驟

涼拌粉的做法大全(涼拌粉絲的做法)2

1、準備胡蘿蔔,菠菜,粉絲

涼拌粉的做法大全(涼拌粉絲的做法)3

2、粉絲沖洗一下,水燒開後,下入粉絲,煮透

涼拌粉的做法大全(涼拌粉絲的做法)4

3、胡蘿蔔切成絲

涼拌粉的做法大全(涼拌粉絲的做法)5

4、菠菜洗幹淨後,切成段

涼拌粉的做法大全(涼拌粉絲的做法)6

5、粉絲煮透後過涼水

涼拌粉的做法大全(涼拌粉絲的做法)7

6、粉絲大概切2~3刀,方便攪拌

7、水燒開後,放入一勺鹽,幾滴油,先焯胡蘿蔔絲,大概一分鐘後,撈出;再焯菠菜段,一分鐘撈出,控幹水份備用

8、香菜切段,香蔥切沫,蒜切沫備用

涼拌粉的做法大全(涼拌粉絲的做法)8

9、把胡蘿蔔後菠菜放入粉絲裡,放入一勺糖,一勺醋,兩勺生抽,适量鹽,半勺雞粉,适量香油,香菜段,香蔥沫,蒜沫放入,拌勻

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