冬季,人們很容易患上感冒。得當的飲食調理可以促進感冒的痊愈,而不正确的飲食習慣則會使病情反複或加重。究竟哪些食物要忌口呢?
01
感冒時能吃雞蛋嗎?
雖然有專家指出,感冒期間盡量少吃雞蛋或不吃雞蛋,才能幫助感冒盡快痊愈。但是,雞蛋營養價值高,一定不能吃雞蛋也是不科學的。
人們口中的“感冒不能吃雞蛋”,主要指是伴有發燒的感冒時,最好不要吃雞蛋,尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。因為此時吃,會增加人體熱量,熱量無法散發便會加重病情。
02
蜂蜜
感冒了多半會咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,很多人感冒時會喝蜂蜜,緩解咳嗽症狀,但是蜂蜜過于滋補,大量服用蜂蜜會導緻内熱加重,因此感冒時不宜多喝蜂蜜。
含蜂蜜的中成藥,如止咳糖漿,川貝枇杷膏等,也不宜在感冒初期服用。
03
豬肉、鴨肉、羊肉
豬肉肥膩,吃多了容易助濕生痰,鴨肉性涼,感冒時過多食用容易滑腸斂邪,而羊肉甘溫助熱,若是感冒伴随發燒一定不要吃羊肉,避免加重病情。
04
雞湯
中醫認為屬肥甘油膩的食物。肥甘油膩的食物,不像大衆所想的可以在感冒期間補充機體營養達到補虛抗邪的目的,反而因其肥甘油膩阻礙機體脾胃運化功能,妨礙人體正氣與外邪的抗争。
因此,感冒期間,無論是風寒感冒,還是風熱感冒都不宜食用雞湯
05
柿子
柿子性寒、滋陰潤燥,但是對于患有風寒感冒的朋友來說,過多食用柿子容易斂邪,從而加重病情,延緩感冒痊愈。
06
辛辣食物
辛辣食物具有刺激性,不僅日常要少吃,感冒發燒期間更要避免。辛辣食物容易傷氣灼津、助火生痰,若是痰在體内難以咳出,更加重了病情。
07
粗纖維食物
感冒期間胃動力較弱,所以這段時間内,應盡量避免食用粗纖維食物,否則會加重身體的負擔,比如玉米、小米、高粱等,感冒期間吃這類食物很難消化,增加脾胃負擔,甚至還會引起胃疼、胃脹。
08
茶和咖啡
咖啡、茶葉中的咖啡因和茶堿,會導緻大腦處于興奮狀态,還會導緻脈搏加快,血壓升高,使患者出現體溫升高,煩躁不安等情況,感冒時喝茶和咖啡,還會影響藥物的分解、吸收,降低藥物的療效,因此感冒時不宜喝茶和咖啡。
感冒期間高鹽的食物也是我們需要避免的,減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及幹擾素來對付感冒病毒。因此,感冒發燒後飲食應清淡,不要吃重口味的食物。
感冒時,可以多食酸奶、紅薯、牛肉、香菇、大蒜。酸奶中含有豐富的乳酸菌,它能促進血液中白血球的生長;香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力;大蒜素抗感染和細菌;牛肉中含有着豐富的鋅,它具有幫助人體增強免疫力的作用。這些食物都有利于預防感冒和感冒的康複。
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