藕的做法香辣?蓮藕洗幹淨,刮皮,切薄片,切好之後,入水中泡着,避免變黑,下面我們就來聊聊關于藕的做法香辣?接下來我們就一起去了解一下吧!
蓮藕洗幹淨,刮皮,切薄片,切好之後,入水中泡着,避免變黑。
熱鍋下油、加入小蔥頭、紅椒先稍炒一會。
加入蓮藕、鹽翻炒、翻炒的過程中,加入少量的開水一起,可防止蓮藕變黑。
加入兩大勺老幹媽風味豆豉翻炒均勻,再加入蔥花,出鍋裝盤開吃。
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