湯圓元宵最新做法-tft每日頭條

湯圓元宵最新做法

美食更新时间:2024-05-10 11:55:34

香甜糯軟的糖油粑粑，甜兒不膩，滿口留香，兒時的回憶，媽媽的味道！馬上又是元宵節，今天我們不做元宵，做糖油粑粑。這款糖油粑粑不是特别正宗的做法，不過也是簡單又好吃的，在我家婆婆通常會用糯米揉成面團，加點鹽、糖，用不粘鍋煎制一塊塊糯米餅，很香、特别是剛出鍋的時候，這款糖油粑粑和糯米餅有着異曲同工之妙，吃起來也是挺香的色澤怎麼樣？有沒有童鞋喜歡的，都來給個贊，給個鼓勵呗

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）1

糖油粑粑，其實就是炒湯圓嘛，你們說是嗎？

現在長沙大街小巷都有賣糖油粑粑的，而且街頭的油那些衛生吃起來咱也不放心是不

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）2

制作材料：水磨糯米粉，糖汁（糖汁是白糖、紅糖、蜂蜜兌水而成。），我沒有蜂蜜，也沒有紅糖，俺就直接用的白糖

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）3

加水和面，應該在面粉中間挖個洞倒點水進去，再開始和面

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）4

我插叉叉

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）5

用熱水把糖融化一下開始做了。。。

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）6

倒油。.

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）7

倒糖水進去

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）8

和好的面準備好

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）9

搓搓搓

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）10

好啦，搓了個圓湯圓出來了

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）11

炒啊炒啊，

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）12

小火炒，不然怕焦了

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）13

把炒得金黃色的，有點炸開了口子的，體積變大的先撈出來

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）14

小貼士：油鍋一定要燒熱，糯米粉搓成餅狀或者圓狀下鍋。油要多放些。火最好稍小點，不然容易焦。

将紅糖，白糖加少許水調和，用油炒幾下糖汁。炒糖汁的時候最好小火，要一直攪動哦~~

等糖都融化了，就可以把湯圓倒進去一起炒，要不停炒動哈。。。

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）15

好啦，漂亮的糖油果子出鍋啦啦啦啦啦啦

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）16

看，還可以拉出糖絲.......哇，好有成就感

趕快看過來

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）17

然後家裡有白芝麻的，可以再滾一層白芝麻，竹簽一穿起，咱就可以出去擺攤開賣了，來來來，一塊錢一個，不好吃不要錢

湯圓元宵最新做法（教你不一樣的湯圓做法）18

吃糖油粑粑急不得，新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開，使人恨不得一口氣就全部吞下。

但剛出鍋的粑粑，正入火候，熱氣騰騰，一不小心就會燙着舌頭，傷着嘴。因此吃糖油粑粑時不能狼吞虎咽，一掃而光，而要慢條斯理，悠着樂着地一點點吃，一點點品嘗。。吃完了，抹抹嘴巴，他們就會感覺日子變得特别的輕快和逍遙。　　

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