中國的美食在世界上都非常有名氣，很多國家的人來到中國後，都感歎中國人的智慧和聰明。同樣的東西，一經中國人的手，便都成了美味，成了人們争相品味的美食，幾乎到了“沒有做不到，隻有想不到”的境界。

在美食中，不論是魯菜、川菜、粵菜還是東北菜，都少不了肉。人們都喜歡吃肉，吃的花樣還特别多，炸的、炖的、醬的、鹵的、吃火鍋、玩自助，等等，應有盡有。

随着市場發展及技術進步，不僅雞、鴨、魚、豬、羊、驢、狗、牛等動物肉都成了人們餐桌上的美味，而且還發明制造出許多人工合成的肉。

所謂人工合成肉，就是用澱粉、蛋白等原料，加入大量添加劑，而且為了讓合成肉看上去更真實，也使用各種膠質，經加工而成的食品。由于其中有很多的添加劑，所以，好多人喜歡吃。

但是，也正是由于其中含有大量的添加劑，有的還有一些化學原料，對人體健康非常有害。尤其是小孩子，正處于長身體的關鍵時候，經常食用這些食物，危害會更大。

今天就跟大家說說以下“6種”肉，盡量遠離，更要少買、少食。

第一，合成肉丸子

現在大家都喜歡吃火鍋，不知何時起，各式各樣的火鍋肉丸充斥市場，如牛肉丸、魚丸、蝦丸等。但這些肉丸都不是純正的肉類。都是商家使用大量澱粉，然後用各種調味料調制出好吃的肉味兒，營養價值十分堪憂。

第二，合成牛排

近年來，合成牛排因為價格便宜、味道好，深受廣大家長們的喜愛。大家都知道，真正的好牛排是不需要任何處理的。而一般價格便宜、味道不錯的牛排都是重組牛排，制作過程中需要大量膠質将揉碎的牛肉重新整合。

如果在購買時看到配料表上有“卡拉膠”等字樣，基本都是合成牛肉，大家買時就需要特别謹慎，更不建議經常給孩子吃。

第三，合成羊肉片

剛才說到火鍋，就不得不提到羊肉片。現在真正的羊肉價格非常的貴。一般生羊肉每斤在35-45元左右，全羊肉已經達到每斤80元左右。

為啥羊肉這麼貴而火鍋店的羊肉有每盤20元的、30元的、40元的、甚至更貴的呢？那肯定就是質量不同。雖然商家标明有東北小羔羊、小寒羊、山羊、綿陽等等名稱，實際上就是有的是人工合成肉。

尤其那些看到紅白條紋非常清晰、價格又比較便宜的羊肉片，大家還是少食為好。基本上每盤價格在35元以下的，基本上全是合成肉。

第四，烤腸

街邊烤腸是孩子們的最愛，尤其在孩子餓了的時候來上一根，既解饞又解餓，很方便。但這類烤腸的主要原料是什麼，可能賣的人也說不上來。這種未知的“美食”，真的不要給孩子随便吃。

孩子想吃肉可以，一定要選擇靠譜安全的大品牌，對于一些合成肉還是盡快遠離，就算孩子喜歡吃，也要盡可能不吃。

第五，炸雞排

炸雞排雖然看上去是整片的雞肉。實則是人工合成的雞排，而且炸雞排屬于高熱量的油脂食品，多吃容易讓人增胖。

炸雞排制作的原料大多都是碎肉還有澱粉，諸如鴨肉、鵝肉等等，都會摻雜其中，再加入各種添加劑、合成膠，這樣的雞排你真的放心吃嗎？

第六，合成培根

培根肉就是很多豬肉的下腳料，裡面添加了豬肉和澱粉，還有各種人工合成劑，培根肉雖然好吃。同樣也是人工合成的食品，并不是我們所說的純天然肉類。遇到這種便宜的培根肉，建議大家還是少吃或者不吃。

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