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糖尿病吃什麼食物降糖最安全

健康更新时间:2024-12-24 07:57:15

目前尚無根治糖尿病的方法，但通過多種幹預手段可以有效控制好糖尿病。

對糖尿病高危人群的幹預首先應從改善生活方式着手，非藥物幹預的效果與藥物幹預的效果相當甚至更好。

糖尿病吃什麼食物降糖最安全（糖尿病患者的飲食大全）1

非藥物幹預方式包括哪些呢?

飲食幹預

飲食幹預是各種類型糖尿病治療的基礎，一部分輕型糖尿病患者單用飲食治療就可控制病情。

1、限制飲食的總熱量

糖尿病病人合理控制熱量攝入是糖尿病飲食治療的基礎。總熱量應根據病人的标準體重、生理條件、勞動強度、工作性質等而來制定。

2、平衡碳水化物、蛋白質、脂肪攝入比例

碳水化合物每克産熱4千卡，是熱量的主要來源，現認為碳水化合物應占飲食總熱量的55%～65%。

蛋白質每克産熱量4千卡，占總熱量的15%～20%。

脂肪每克産熱量9千卡，約占總熱量20-30%。

3、改變主食結構

多吃五谷雜糧，如莜麥面、荞麥面、燕麥片、玉米面、紫山藥等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維，以低糖，低澱粉的食物或者粗糧以及蔬菜等做主食。

糖尿病吃什麼食物降糖最安全（糖尿病患者的飲食大全）2

4、改變不良飲食習慣

不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅幹、甜面包及糖制糕點還有無糖餅幹、無糖食物之類的，基本都含大量澱粉，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖;

不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化;

不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。

5、三餐分配合理

病情穩定的糖友，至少保證一日3餐。血糖波動大、易出現低血糖的糖友就需要适當加餐，每日進餐5~6次，同等重量的食物分成6份，每一份的壓力自然就小了，既保證了一天總攝入量，又不讓一餐攝入過多，使血糖升高。

糖尿病吃什麼食物降糖最安全（糖尿病患者的飲食大全）3

6、吃對水果

糖尿病患者在血糖控制理想的情況下，可以在營養師的指導下選用含糖量低、味道酸甜的水果，比如蘋果，梨，草莓，猕猴桃等含熱量低的水果。對于一些血糖高、病情不穩定的患者隻能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果，像草莓、西紅柿、黃瓜等。

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