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冬瓜蝦仁怎麼炒

美食更新时间:2024-06-24 20:14:05

冬瓜蝦仁怎麼炒?用料：蝦仁200克、冬瓜300克、生姜适量、蚝油适量、生抽适量，我來為大家科普一下關于冬瓜蝦仁怎麼炒?以下内容希望對你有幫助!

冬瓜蝦仁怎麼炒

用料：蝦仁200克、冬瓜300克、生姜适量、蚝油适量、生抽适量。

冬瓜去皮切片。

生姜切小塊冬。

蝦仁用生抽腌制約10分鐘。

熱鍋冷油，将蝦仁炒至金黃後盛出備用。

另倒油，下入姜末爆香，倒入冬瓜翻炒。加入蚝油調味（嘗一嘗如果嫌淡可以再放鹽）。

冬瓜炒軟後加入蝦仁，翻炒均勻即可出鍋。

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