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白魚的腌制方法

美食 更新时间:2024-05-02 18:15:05

白魚的腌制方法?需要提前準備好的材料包括:白魚一條、鹽适量、料酒适量、姜适量、白胡椒粉适量、蒸魚豉油适量,現在小編就來說說關于白魚的腌制方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

白魚的腌制方法(小白魚這樣腌才好吃)1

白魚的腌制方法

需要提前準備好的材料包括:白魚一條、鹽适量、料酒适量、姜适量、白胡椒粉适量、蒸魚豉油适量。

做法:

(1)第一步把白魚處理好,用清水洗淨。

(2)魚身劃幾刀,撒鹽。

(3)再放入胡椒粉,料酒,姜拌勻,腌制半小時。

(4)把魚切開,放鍋中,蓋上蓋子,蒸8分鐘。

(5)時間到後把魚裝入盤中,倒入蒸魚豉油,完成。

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