說起披薩,大家首先想到應該是必勝客吧
但是我們今天的主角不是它。
有這麼一家披薩店
2017年的全球銷售額超過了必勝客
2018年在全球擁有超過15,000家門店
全球爆火的它,在中國市場的表現卻普普通通
我們也不知道為什麼哈哈哈哈哈...
今天我們就來為大家探探路,來看看這家低調披薩店的廬山真面目
它就是...
相信很多人都沒聽說過這個牌子更沒有吃過這個牌子的披薩吧,我們一開始也認為這就是一個小牌子,沒想到他家銷售額已經超越必勝客了,着實驚人。
趁着他們家近期買一送一的優惠,我們來到了江南西路分店一探究竟。
門店環境
門店分為兩層,下面一層是一個外賣窗口,二層是堂食區。
點單區
不得不誇贊的是他們家的門店裝修風格,主體采用藍白配色,簡單舒服的搭配讓人步入的時候放松了許多。
節假日人有點多,靠近馬路的一邊有一面很大的落地窗,可惜最近在裝修看不到外面的風景。
就餐區
比較有特點的是他家的開放式廚房,可以透過玻璃看到師傅制作披薩。
開放式廚房
測評開始
照燒風味牛肉土豆披薩 59人民币
這一款我們選擇了經典手拍餅底,跟平時普通的披薩無異,餅底的厚度中等,大塊大塊的薯角很細膩,吃起來不會特别幹。
牛肉和培根鹹度适中,屬于中規中矩的類型,旁邊的青豆作為點綴倒也不錯。
照燒風味牛肉土豆披薩 59人民币
這一款披薩最驚豔的地方在于美式炒蛋,濃郁的奶香味讓人胃口大開。與蛋黃醬的搭配十分出彩!我們的一位探員也是對其青睐有加。算是不錯的一款披薩。
小龍蝦酥香嫩雞披薩 72人民币
這一款選的是也是經典手拍餅底。
這一款披薩不會是四川的師傅設計出來的吧,我們也是第一次吃到這種類型的披薩,披薩用的醬竟然是番茄辣椒醬!
對,你沒看錯,用的是番茄辣椒醬,但是番茄辣椒醬與芝士碰撞出了新奇的口感!甜辣醬中和了芝士的甜膩,奇怪的搭配總有不錯的效果。
小龍蝦的分量不是很多,有少許辣味。雖然這款披薩的名字叫小龍蝦嫩雞披薩,乍一看小龍蝦站了c位,但是主角當之無愧的是披薩上的嫩雞塊。
雞肉非常鮮嫩,肥瘦正好,最重要的是嫩雞塊裡的肉汁非常惹味!
這個雞塊可以打一百分。披薩分布着少許火腿粒與青椒,不吃青椒的人慎點哦。
黑松露風味菌菇雞肉披薩 59人民币
這一款披薩我們選擇了輕巧薄脆餅底。薄脆餅底非常薄,很清爽,不會像手拍那麼厚,但是會偏硬,體驗一般。
這款披薩的亮點在于它的菌菇,菌菇采用杏鮑菇,白玉菇。很肥美,口感非常不錯,鮮嫩多汁,比較鮮,鹹鹹的火腿粒和培根也是鮮上加鮮。
值得一提的是黑松露,最初打開的時候并沒有聞到黑松露的味道,直到咬開餅皮的那一瞬間,黑松露的味道瞬間占據了味蕾,味道十分濃郁,是點睛之筆。
脆香薯角 12人民币
薯角與一般的馬鈴薯制品不同,它内部是由一個一個的小薯塊組成的,而不是薯泥組成的,所以口感比較輕脆,吃起來不膩。
強烈推薦他們家的雞塊!鮮嫩多汁!肉質鮮美!上面的小龍蝦嫩雞披薩同樣采用的是這個雞塊,非常的好吃,進店必點!
活動&地址
4月12日-4月21日,他們家買一送一,折後價格也合适,各位粉絲可以去試一下呀。
這家店的産品也非常豐富,還有好多好吃的,各位也可以去嘗試。
菜單
菜單
目前廣州地區有三家分店,地址如下。
江南西路分店
地址:江南西路8-10号首層102A(江南西地鐵站A出口)
中國大酒店分店
地址:中國大酒店首層S133S155商鋪(越秀公園D1出口)
工業大道北店
地址:工業大道北88号首層自編之一A03号房
所以真的比必勝客好吃嗎?見仁見智吧。
尋食吃貨們一緻認為達美樂更勝一籌
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