清脂玄米茶
材料:
糙米500克、上好綠茶500克。
做法:
1、将糙米用小火慢慢炒至微微發黃,并散發出炒米香味後盛出,待徹底涼透後,與綠茶混合。
2、裝在密封容器裡,飲用時用80度開水沖泡好即可。
糙米是稻米經過加工後所産的一種米。日本人稱糙米為“玄米”。去殼後仍保留存些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織内含豐富的營養,比起精白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維,所以糙米向來被視為是一種健康食品。糙米與精白米相比,維生素B1、維生素E含量在5倍以上,食物纖維含量在6倍以上,富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素。糙米中大量的食物纖維100%可以幫助節食,消食。由于糙米中富含維他命E和膠原蛋白,能使肌膚更富彈性。
綠茶因為含有豐富的單甯,具有抗氧化的作用,其中的咖啡堿,肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,對蛋白質和脂肪具有很好的分解作用,茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。
養胃利腸的糙米和減肥美容的綠茶相結合,就是健康安全的“玄米茶”。做起來超級簡單。一張圖就解決能說明白。我現在喝的就是自己做的“玄米茶”,又便宜又安全,堅持喝下去,就能有效果。
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