快手小炒
By 公仔思樂冰
1、花蟹仔處理幹淨
2、姜蔥切塊切段
3、鍋裡熱油,放入姜、蔥、鹽煸香
4、倒入花蟹仔
5、立刻蓋上蓋子焖3分鐘
6、打開蓋子炒均勻,試味再調整
7、倒入水澱粉
8、翻炒均勻後出鍋
9、成品
10、成品
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