“瓜拉納”是一種常綠蔓生植物，原産于亞馬遜盆地，其中大部分生長于巴西北部的一小片區域内。“瓜拉納”是天然的果子，需種植4—5年才開花結果，7—9月盛産。一年采收一次，隔年多産的經濟作物。

“瓜拉納”是一種常綠蔓生植物，原産于亞馬遜盆地，其中大部分生長于巴西北部的一小片區域内。“瓜拉納”是天然的果子，需種植4—5年才開花結果，7—9月盛産。一年采收一次，隔年多産的經濟作物。

瓜拉納種子烘幹後，呈棕褐色，略帶苦味，常被當地人磨成粉後混入飲料中飲用。其主要成份是瓜拉納因（Guaranaine），化學成份類似于咖啡因，人們在服用瓜拉納後會有精神和體力充沛的感覺。所以在食品工業中，瓜拉納主要被當作能量元素添加在軟飲料中。 由于瓜拉納具有濃烈的熱帶地域特色風味，被廣泛用于食品、飲料和制藥工業中，擁有廣泛的消費人群。

瓜拉納在巴西最早由印地安人種植，印地安人視它的種子為“神果”，他們習慣在狩獵和搏鬥時咀嚼瓜拉納種子，以獲得能量。歐洲有記載使用瓜拉納的時間可以追溯到1775年。 1907年，巴西開始用瓜拉納生産飲料，由于瓜拉納具有濃烈的熱帶地域特色風味，很快就流行起來，到1940年以後，瓜拉納已經成為了巴西的象征之一，被稱為巴西的“國飲”。

在亞馬遜的熱帶叢林裡充滿着瘴氣、洪水、毒蛇、猛獸及各種熱帶病，最不利于人類生存的自然條件下，在沒有醫療設施的原始森林裡，人類能活到五十歲相當不易。然而在此惡劣環境下，“瓜拉納”野生地的Maues地區，卻有很多百歲老人，數百年來Maues的印度安人平均壽命高達八十多歲，比巴西及世界其它文明城市還高出很多。更奇特的是Maues七、八十歲的老人，外表的形象有如四、五十歲的人而且充滿着活力，年齡和外貌顯得那麼不相稱。當地的印第安人每日均食用“瓜拉納”他們深信“瓜拉納”是賜予他們青春、美麗和健康長壽的源泉。

比起其它地區，Maues的印第安人很強的生命力和最高的平均壽命，“瓜拉納”帶給他們不老長壽的神秘力量，是印第安人視“瓜拉納”為稀世珍寶的原因。“瓜拉納”是天然的果子，需種植4—5年才開花結果，7—9年盛産。一年采收一次，隔年多産的經濟作物，其營養成份價值非常高含有非常營養的氨基酸、生物堿，多種礦物質丹甯酸，多種維生素和碳水化合物，非常利于人體的組織吸收，有改變人體組織結構而延年益壽的功效，不論男女老幼都适合食用，是當今世上所發現最高營養的植物，尤其大量用腦和體力的人及機能衰退有慢性疾病的人和企求美容養顔，保持青春美麗的人“瓜拉納”果子是人類夢寐以求的珍寶。

如今的瓜拉納已被廣泛的用于醫藥，保健飲料及護發行業。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部