方便面如今已經成為家喻戶曉的一種食品，韓國是方便面的消費大國，九年間一直都穩坐銷量第一的寶座，無人能與之争鋒。

然而韓國SBS電視台6月30日報道稱，2021年，韓國第一方便面消費國的稱号被奪走了。消息一出，韓國網民深受震撼。

韓國的人均方便面消費量一直位居世界第一，為什麼今年卻沒有守擂成功？是哪個國家赢得了這項殊榮？

據2021年世界方便面協會發布的世界方便面市場資料顯示，韓國失去了方便面第一消費大國的地位，接替它地位的是越南。

調查顯示，2021年，越南人均吃掉87包方便面，而韓國人則是人均73包。

僅僅15包的落差，這不僅讓韓國網友覺得十分遺憾，還因此登上了韓國新聞多媒體的熱搜。

韓國網友們意難平，紛紛表示，吃的方便面比吃的米飯還多，竟然還是世界第二，有些人甚至覺得自尊心受到了打擊，表示不能輸，要馬上去煮方便面。

韓國向來是方便面大國，如今屈居第二，也隻能說是風水輪流轉。那麼，韓國方便面大國，世界第一的地位是怎麼來的呢？

韓國在上世紀60到70年代經濟猛增，成為“亞洲四小龍”之一。經濟增長迅猛，為了提高生産效率，韓國全國都推崇“快點”文化。

意思就是，不管做什麼都要快，例如工作效率快點，吃飯快點，這樣整個社會的勞動力才會“快點”。

而這能滿足經濟高速運轉的食物唯有方便面了。就在這十幾年間，韓國方便面市場開始蓬勃發展。

于是，我們能看到市面上一大批韓國本土食品企業的崛起，例如農心，三養和不倒翁等。

他們不斷開發大衆喜愛的方便面口味，并且加入了泡菜和海鮮等輔料。

因為發展快捷，競争激烈，韓國的方便面十分便宜，以緻于韓國人每家每戶都把方便面列為餐桌上必吃的食品。

就這樣，方便面成為了韓國飲食文化裡非常重要的一道菜。

據說，在經濟發展不是很好的時期，韓國總統也曾呼籲民衆多吃方便面來提高經濟發展。方便面有多重要，由此可見。

方便面不僅是經濟來源的大頭，作為速食屆的扛把子，韓國方便面的地位不可撼動，甚至成為了文化符号。

這又是一個什麼樣的發展？韓國方便面有什麼特别的？它們健康嗎？

方便面實際上是從日本而來的，但在韓國卻發揮了他真正的“方便”的效率。

在大多數的韓國影視劇裡面，甚至現在的網絡吃播節目，我們都能看到方便面相當于他們的一日三餐了。

不僅如此，熬夜加班可以吃，下班下館子可以吃，回家聚會也可以吃，不管是煮、還是炒，味道都很好。

發展多年的方便面，加上影視劇節目的傳播，使得方便面慢慢走出國門，影響了海外的民衆。

這裡面滲透的方便面文化已經無孔不入。韓劇裡面，不管是富二代還是貧民，對方便面都是情有獨鐘的。

他們吃方便面就相當于我們中國人吃米飯或者面條。他們對飲食健康不像中國人那麼重視。

方便面是油炸工藝，這便會導緻一個問題，那就是脂肪含量高。這對于國人的心血管會造成傷害。除了高油脂，還有高鹽。

曾經有機構做過測試，日本的某個品牌的杯拉面，一杯含有的鹽就是一個成年人一天需要鹽分的52%。這是遠遠超過了人體所需的鹽分，很容易會有高血壓等慢性疾病。

在中國，方便面已經被列為不健康的食物，但韓國方便面卻不用擔心高油高鹽的問題。

韓式方便面隻有一個粉包，很少的油脂，随時吃一杯也不會有什麼大的健康問題。所以，韓式方便面才會成為日常餐桌上的常客，并且有各種各樣的花式吃法。

另外，韓國人還發明了專門用來吃方便面的鍋，可想而知，方便面在韓國已經慢慢打破速食的品類了。

也難怪韓國網友會覺得，屈居世界第二是多麼遺憾的事情。

雖然韓國方便面已經成為韓國的文化符号，并且是民衆不可摒棄的一部分，那麼為什麼它會退出了消費第一大國的地位呢？這裡面有什麼隐情？

直接原因是它漲價了。原材料成本上漲了，韓國方便面企業不得不跟着漲價。

據報道，農心、不倒翁和三養等三家韓國方便面企業2021年第一季度的利潤集體縮水，這源于全球的糧食價格大幅度上漲。

方便面的原材料為小麥，進口的小麥每噸價格都比往年提升了17.8%，再加上運輸和人工這些成本的上升，這就使得方便面企業的利潤少了不少。

因此，在2021年8月，韓國很多方便面企業開始上調價格，漲幅大概為12%。

這也是韓國13年來的首次漲價，對于消費者來說無疑是個小沖擊。畢竟，韓國方便面能成為韓國文化符号，是因為它的平民價格。

目前韓國方便面國内市場，三大巨頭處于膠着的競争狀态，不敢輕易擡價。

重點是，韓國的方便面企業在海外市場的份額已經超過了總銷售額，而且很多其他方便面企業也想擠進來分一杯羹。

如果再漲價，優勢就會變為劣勢。可以說，進也不是，退也不是。

其實不僅是韓國，日本的方便面也在漲價，不過他們上調的是日本方便面在中國内地的出廠價格。

韓國方便面靠着平價和流行文化的紅利，借着韓國影視劇的熱度，使得其在全世界占有不敗之地。

成本的上漲讓其第一地位不保，你們覺得韓國還能奪回方便面第一消費大國的稱号嗎？

你現在吃的是韓國方便面，還是中國方便面？吃中國白象方便面了嗎？歡迎在評論區留言。

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