如果你不開心,難受不想做飯;如果你很“懶”,一定要試試這個香茹臘腸飯,隻要把食材都準備好,菜飯一鍋出,該幹啥幹啥去,22分鐘後開飯。
1.{準備食材}
《主料》:大米2斤,泡好的香菇4個,臘腸2根。
《輔料》:一品鮮醬油3勺,色拉油5勺,白醋1勺。
2.{開始制作}
①. 把大米洗淨,用溫水泡上,這樣煮出的米飯更軟糯;把泡好的香茹切成小塊,臘腸也切小塊,備用。
②.把泡過的米,再洗一下,放入電飯鍋,比正常做飯多放點水。
③. 起鍋燒油,放香茹和臘腸,加點一品鮮醬油,不停翻炒,重點是逼出臘腸的油,關火,倒入電飯鍋中,按煮飯鍵。
等鍋跳閘後,悶5分鐘,香氣撲鼻的香茹臘腸飯就做好了。香菇的嫩滑,顆粒飽滿的米飯,暖暖的,讓人胃口大開。
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