山楂是一個藥食同源的藥材,具有健脾開胃、消食化滞、行氣散瘀的作用。在藥材裡面,平時用得比較多的其實是生山楂和炒山楂,區别在于經過炒制之後,山楂的寒性降低了,健脾化濕的力量就增強了。
小兒“吃”山楂,這樣比較合适
小朋友用得比較多的還有一個焦山楂。我們常說的焦三仙,即焦山楂、焦麥芽和焦神曲,這三味藥材加起來,主要有消食導滞的作用。小朋友吃完飯之後消化不了,形成積食、脹氣,這時候我們可以用一下焦三仙。
其實是經過炒制之後的藥材對腹瀉也有效的。小朋友消化不好,大便中有一些沒有消化的食物、比較臭,那也可以給他用一點焦三仙。
另外,給小朋友吃的時候,其實有一個很好的方,用山楂、陳皮各5克煮水,對于一些舌苔比較厚膩、積食,效果比較好。
大人“吃”山楂,注意這些情況不合适
前面說到,山楂有個功效是活血化瘀。有的時候醫生也會用生山楂來通瘀,甚至通經。所以,如果平時女性在月經期間,特别是月經量本身就比較大,就不太适合用山楂。
而且,山楂味道太酸,如果空腹吃,可能會增加胃酸對胃的刺激。另外,如果牙不好或者牙齒比較敏感的人群,也不建議吃太多的山楂。
其實,長期吃山楂,除了可以消食導滞、健脾開胃之外,還有降血脂、降三高的作用。所以,現在很多人有一些脂肪肝或者高脂血症,平時泡一點山楂水來幫助降三高也是有效的。
秋天還有一個非常經典的吃法,就是酸梅湯。傳統的酸梅湯用烏梅、山楂、陳皮等幾味食材加起來,不僅可以健脾開胃,而且還可以在裡面加一點點的冰糖,有非常好的斂陰、降燥作用。
闫玉紅
廣東省中醫院皮膚科主任醫師,廣東省“傑出青年醫學人才”,羊城青年好醫生,廣東省中醫院拔尖人才,師從國醫大師禤國維教授、岐黃學者盧傳堅教授。
來源:“花城FM”公衆号
執行編輯:何明坤
審核校對:莊映格
責任編輯:宋莉萍
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!