粟粉怎麼做好吃?原料:中筋面粉300克 玉米澱粉110克 糖粉120克 黃油350克 心形軟糖60粒,我來為大家講解一下關于粟粉怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
原料:中筋面粉300克 玉米澱粉110克 糖粉120克 黃油350克 心形軟糖60粒。
面粉、澱粉、糖粉混合均勻,過篩,加入室溫軟化的黃油。用木勺攪成較均勻的小顆粒狀,然後用手稍微捏一下就能成團了。
烤箱預熱徠15垍0頭℃筿。
面團分成60份,搓圓,小面丸子在鋪了油紙的烤盤上壓扁,并壓一顆糖在正中心。
餅幹胚之間留3-4厘米的空間,利于空氣流通,也好讓餅幹膨脹。烤約11-15分鐘,邊緣開始發黃即可。
整盤餅幹取出烤箱,稍涼5分鐘後,将餅幹轉移到鐵絲架上涼透。
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