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五香雞蛋香腸怎麼做

生活 更新时间:2024-11-11 16:08:29

五香雞蛋香腸怎麼做?主料:雞蛋3個、香腸2根,下面我們就來聊聊關于五香雞蛋香腸怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

五香雞蛋香腸怎麼做(五香粉雞蛋香腸餅家常做法分享)1

五香雞蛋香腸怎麼做

主料:

雞蛋3個、香腸2根。

輔料:

五香粉适量、面粉少許、配料色拉油50克、料酒少許、精鹽2克。

做法步驟:

(1)将雞蛋打入碗内攪拌均勻,加入少許面粉、精鹽、料酒、五香粉攪拌均勻。

(2)将香腸切成薄片,裝盤待用。

(3)将香腸倒入雞蛋液内攪拌均勻。

(4)熱鍋放油,将調好的蛋液香腸一次全部倒入鍋内,轉動炒鍋,把蛋液攤均。

(5)一面煎好,再翻過來煎另一面,兩面顔色均煎成焦黃色。

(6)然後,将雞蛋炒散。

(7)出鍋,裝入盤中即可。

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