進入秋冬季後，一年一度“湯水滋補計劃”拉開了帷幕，平時隻用養生壺煮水、煮花茶的你，估計這段時間也會炖個甜品，想着多給自己補充一些營養。“好像每次一煮銀耳湯，水撲通撲通地溢出來？”“煮個紅豆粥都溢，這是怎麼回事？” “我按了燒開鍵再熱，料這麼少怎麼就溢出來了？” 為什麼會溢壺呢？又該怎麼解決呢？今天小熊電器就給大家講講。
小熊電器養生壺YSH-C08T1
養生壺為什麼會溢壺？答案是有特殊食材。
食材在養生壺裡小火慢煮的過程中，會産生大量氣泡，泡沫濃稠不易破，不停積累後從壺嘴溢出。特别是煮這三大類食材，小熊電器提醒大家一定要注意：膠質較多的食材，如銀耳、桃膠等；澱粉含量高的食材，如小米、大米、綠豆等；有細碎渣子，類似樹根切片的食材，如黃芪、花旗參片等。在煮以上這些食材時，如果食材量和水量過多，很可能就會出現溢出情況。
有時候即使放食材的不多，也會随着烹煮的時間加長也溢壺。要怎麼解決？最好的方式就是半開蓋煮：有蓋中蓋的養生壺建議打開蓋中蓋；若沒有蓋中蓋的，建議半開蓋煮，這樣食物在你烹煮時産生的沫子遇到冷空氣就會破裂，就不容易積累溢出。
小熊電器養生壺YSH-C06N1
養生壺會溢壺另一個重要原因是水量過多。
有部分小夥伴經常抱怨，自己在烹煮食材時怕水少了食材不熟，所以無視了養生壺的水位線，經常超過壺身标識的“最高水位線”。這裡還是要強調一下，無論煮什麼食材，水千萬不要放太多，而且水和食材建議加至“最高水位線”以下！如果害怕食材不熟，那可以換一款大一點的養生壺。
小熊電器養生壺YSH-C18S2
有時候吃不完的甜品/粥，很多人會留到下一餐吃，但再次加熱的話千萬不要選擇【燒水】功能，否則會造成溢出，甚至在加熱的位置糊底，清洗也會比較麻煩，因為【燒水】模式在燒開後會持續沸騰大約10秒鐘，所以在湯汁粘稠的情況下，比較容易溢壺。比如銀耳湯放久後會凝結成固态，如此時直接按燒開，會直接導緻糊底，嚴重可能會導緻發熱盤過熱停機。所以，一是選擇不易糊底的養生壺，二是可以直接選擇有智能保溫功能的養生壺都可輕松擺脫溢出煩惱，比如小熊電器養生壺采用360°環形加熱底盤，均勻加熱，再翻騰也不怕粘底啦。并且還有9小時長效保溫功能和十分鐘提壺記憶，不用反複烹煮，也能随時喝上暖飲。
溢出的問題真的很讓人煩惱， 但了解了這三大錯誤的操作，養生壺溢出的問題将不複存在，一心想滋補身體的想法可以落地執行了。
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