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鱿魚爪怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-05 06:30:54

鱿魚爪怎麼做好吃?主料：鱿魚須500克輔料：洋蔥1/2個、紅椒1/2個、黃椒1/2個、黃豆醬1湯匙、蒜片15克、姜5克、白糖15克、玉米油20毫升，今天小編就來說說關于鱿魚爪怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鱿魚爪怎麼做好吃

主料：鱿魚須500克。

輔料：洋蔥1/2個、紅椒1/2個、黃椒1/2個、黃豆醬1湯匙、蒜片15克、姜5克、白糖15克、玉米油20毫升。

準備一些蒜片、姜絲。

将蔥頭切絲，黃紅柿子椒切絲。

鱿魚爪洗幹淨，用刀給爪子一根根分離開，将鱿魚爪上的吸盤用手捋下來。

鍋中加水。

水開後将鱿魚爪放進去。

攪和一下馬上撈出來。

撈出來以後放到自來水龍頭下沖洗至涼透了。

炒鍋加入玉米油燒熱以後加入蒜片和姜絲煸炒。

煸炒出香味以後加入兩大勺海天黃豆醬。

将黃豆醬煸炒至聲音變小水分煸出去了，加入一勺白糖。

煸炒一下加入控幹水分的鱿魚爪。

翻炒一下。

倒入蔥頭絲和黃紅柿子椒絲翻炒均勻就可以關火。

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