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蒸水蛋的家常做法

美食更新时间:2025-02-26 00:21:50

蒸水蛋的家常做法?蒸水蛋需準備食材：雞蛋三個、鹽适量、醬油适量、油适量、溫水适量、蔥花适量，下面我們就來聊聊關于蒸水蛋的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

蒸水蛋的家常做法

蒸水蛋需準備食材：雞蛋三個、鹽适量、醬油适量、油适量、溫水适量、蔥花适量。

步驟：

（1）将雞蛋打散。加鹽、醬油、油打發均勻。

（2）加入溫水，一邊加水一邊順時針攪拌均勻。用勺子把浮在表面的泡泡舀走。

（3）蒸鍋中放入适量水，燒開。水開後把蛋放入。大火蒸約10分鐘。撒蔥花，倒入醬油即可。

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