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牛骨怎麼炖好吃

美食 更新时间:2024-10-16 13:03:25

牛骨怎麼炖好吃?牛骨頭切塊,洗幹淨備好将洗幹淨的牛骨頭放入高壓鍋中,煮開後将把血末打幹淨,多打幾次,我來為大家科普一下關于牛骨怎麼炖好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

牛骨怎麼炖好吃(牛骨炖好吃的方法)1

牛骨怎麼炖好吃

牛骨頭切塊,洗幹淨備好。

将洗幹淨的牛骨頭放入高壓鍋中,煮開後将把血末打幹淨,多打幾次。

準備幹姜四塊,蒜三瓣,幹辣椒7個,小盒子裡放花椒,喜歡辣的可以多放一些。

花椒放進專門煮肉的盒子裡,這樣湯裡沒有花椒喝起來方便。

準備好後放入高壓鍋中加入适量的鹽。

将高壓鍋蓋好,等壓力上來後開始計時30分鐘。

經過30分鐘的高壓煮後就可以打開鍋了。

碗裡準備蒜末,香菜末,蔥末,根據個人喜好放。

盛出骨頭湯放入碗裡,湯非常鮮美可口,湯如果覺得鹽重,可以适量放些白開水,肉也可以吃了,已經很爛了。

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