雞腿紅燒怎麼做好吃?材料:雞腿8個、糖、澱粉、姜、紅尖椒、鹽、蔥花,接下來我們就來聊聊關于雞腿紅燒怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:雞腿8個、糖、澱粉、姜、紅尖椒、鹽、蔥花。
雞腿、蔥、姜、辣椒洗好待用。
雞腿放鍋裡煮1-2鐘,過濾下。
把姜、紅尖椒在油鍋煎下(辣椒依個人口味适量,紅尖椒還是很辣的)。
倒入醬油和糖糙煸,加少許鹽,這個時候注意下,不小心就容易沾鍋,适當加一點水。
把雞腿放入鍋中,上色後加入清水焖至五分鐘後翻動一下。直到水熬的差不多了,這個時候撈起雞腿。
把澱粉加入湯滋裡熬1-2分鐘。
再把蔥花撒在雞腿上,倒入湯滋就好了。
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