你以為我要說的是雪碧?哪有那麼簡單!且往下看。
中秋小長假到廈門旅遊,鼓浪嶼是必打卡的景點。可以選擇下午的時候上島,先在鼓浪嶼悠閑漫步,再等夜幕降臨,欣賞鹭江兩岸夜色,順便賞個月,完美!
和閨蜜們的中秋小長假就是這麼安排的。我們沿着鄭成功雕像的方向,向皓月園、菽莊花園,大德記浴場景點一路漫步。晴好的天氣,一棟棟造型别緻的老别墅,風景美不勝收,竟讓人有種走在漫畫中的感覺。
雖然節氣已經入秋,但中秋的廈門氣溫依然猶如酷熱的盛夏,走着走着,漸漸感到口幹舌燥,筋疲力盡了。此時的仙女們急需來一場酣暢淋漓的暢飲,可是左右都不見有任何的飲品店,可把我們急壞了。
忽然看到前方有個小店面,人頭攢動,忍不住跟風前去湊個熱鬧。門頭懸挂着一塊牌匾,上書“海燕窩”。燕窩聽說過,可從來沒聽說過海燕窩,這是賣啥的呢?
湊近一看,才發現踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫,原來這正是我們心心念念尋找的飲品店。隻不過售賣的不是奶茶之類的飲品,而是有點類似石花、仙草之類的,正好也很符合我們80、90後老阿姨們的養生需求嘛!
店鋪很小,擺設也很簡單,沒有堂食的位置,售賣窗口擺着三大盤淺黃色,琥珀色和黑色的食材。見我們好奇,老闆介紹說這分别是寒天凍、海燕窩和仙草凍。
我們依舊不太明白,老闆解釋說:海燕窩是福建、台灣沿海一種名叫血珊瑚的珍稀藻類,經人工采摘、篩選、清洗、熬煮、過濾、冷卻成型,全程需要9道工序、17個小時以上秘制而成,無任何添加,營養價值又特别高。
我們迫不及待的就點起單來。她們家的杯子十分特别,是特制的,可以選擇雙拼,這樣一次就可以嘗到兩種口感了,超級貼心。海燕窩雙享杯可以搭配燒仙草、酸梅汁、花生湯、寒天凍、姜母茶,是大杯裝,售價在20元上下,比一杯奶茶還要便宜,在鼓浪嶼這樣的旅遊景區,價格算十分親切的了。
隻見老闆娘娴熟的将食材裝杯,加入少許蜂蜜調味,再加入有排毒、清熱、健脾、養胃、減肥的功效的蘭香子,色澤紅豔透亮,看着就十分誘人。還可以根據自己的需求添加花生、紅豆、薏仁、西柚等配料,口感會更加豐富。
入口的口感相當的細膩順滑,還有Q彈。有一丢丢類似石花的口感,但是老闆介紹說海燕窩的營養價值可要比石花高的多呢!不一會兒一大杯就見底了,瞬間感覺就被拯救了,實在是消暑解渴之利器啊。
如果不喜歡雙拼,也可以隻喝海燕窩,點上一杯大杯裝,或者紙杯裝,都是可以的。
不止老阿姨們喜歡,小朋友也是看得目不轉睛。其實海燕窩是一款老少鹹宜的養生佳品,各個年齡段的人都适合,比喝奶茶健康多了。
喝完才知道,裕祥齋已經有近70年的曆史了,從最初的挑擔叫賣,再到這個小店,傳承了三代人,把傳統的美味流傳至今。
此外,往下走才知道,裕祥齋海燕窩位于鼓浪嶼泉州路,其實離街心公園和鋼琴碼頭非常的近,大約步行十來分鐘左右就到了。敢情我們是繞了一大圈,幸好沒有錯過了。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!