俗話說：“食為天，胃為先”，健康的腸胃是吃得好的前提與關鍵。然而，在這個快節奏、高壓力的中國社會，被各種工作和應酬包圍的現代人，胃多少有點問題。那該如何養胃護胃？今天，我們就來聊一聊。

十人九胃，病從口入

常見的胃腸道疾病包括急慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍及穿孔、複合潰瘍、胃部息肉等，主要症狀有胃脹、胃痛、反酸、燒心等。而所有胃腸道疾病的共同發病基礎是胃腸道黏膜損傷。

十人九胃的情況，與一些常見的不良飲食習慣密切相關，即所謂的“病從口入”，它們會引起胃腸道黏膜損傷，誘發胃腸道疾病。

長期不規律飲食

胃具有蠕動排空的功能，能夠幫助及時消化食物。一般情況下，胃完全排空需要4-6小時，對不同食物的消化會遵循一個所謂的“時間表”：澱粉、糖的胃排空時間大約為1個多小時；蛋白質是3個小時左右；脂肪的排空速度最慢，需要6個多小時。如果飲食不規律，吃了上頓沒下頓，兩餐之間間隔時間太長，肚子餓了卻不吃飯，那麼在空腹狀态下，過多的胃酸就會對胃黏膜産生刺激。

胃酸是一種強酸，健康的胃黏膜則是天然的防禦屏障，可以抵禦強酸刺激，但長時間不規律飲食就容易對胃黏膜造成損傷，引起胃部平滑肌痙攣，導緻胃痛、反酸、胃脹等症狀，如果不及時處理，久而久之可能就會發生消化道潰瘍等胃腸道疾病。

暴飲暴食

吃太多，肚子一直處于飽脹狀态，會增加胃和腸道的負擔。正常情況下，胃黏膜上皮細胞是處于不斷更新中的，完全更新需要3-7天，因此胃黏膜是具有自我保護和自愈能力的，能夠快速修複損傷，抵禦有害因子，保持完整。如果暴飲暴食，胃部就會不斷分泌胃酸，使得胃部持續工作，無法自我修複。持續的胃酸侵蝕，加劇胃黏膜損傷，誘發疾病。

刺激性飲食

不少人為追求口感和貪一時之樂，喜歡吃“冰辣油燙”類的食物，如冰奶茶、火鍋、燒烤、咖啡、酒等，這些刺激性食物會使血管驟然收縮，血流量減少，也會刺激胃黏膜，引起胃腸道痙攣性收縮而發生腹痛，長期如此還可能導緻消化系統功能失調，引發腸胃炎、腹瀉等。

胃腸道疾病靠養，忌口是“鐵律”

出現胃腸道疾病後，時不時的胃痛、胃脹、反酸、燒心折磨身心，在飲食上就要多加注意，良好的飲食習慣和合理飲食對疾病的恢複十分關鍵。

1.三餐規律進食

一日三餐要做到規律進食，不能饑一頓飽一頓，也不能暴飲暴食。條件允許的話，宜少食多餐，既可以提供營養，又可以避免胃酸對病變造成刺激。

2.吃飯細嚼慢咽

吃飯時宜細嚼慢咽，避免狼吞虎咽。充分咀嚼能夠有效發揮唾液的作用，是消化的第一步。如果隻是嚼幾下就咽下去，胃就需要分泌更多的消化液幫助消化食物，無疑會增加胃的負擔。

3.忌口是“鐵律”

胃腸道疾病會影響食物或營養的攝入，對進食的食物就要有所挑選。既要保證營養全面，又需有所忌口，尤其要避免食用會加重胃腸刺激的食物。對于有胃炎、消化性潰瘍的患者，在飲食中還要少吃豆制品。豆制品中嘌呤含量較高，會促進胃酸分泌，同時這類産氣食物，也易引起腹痛、腹脹、打嗝等症狀。

七分養，也要三分治

胃腸道疾病在沒有症狀時，依靠日常的自我保健，合理飲食和情緒管理，能穩定病情，養胃護胃。不過“七分養，也要三分治”，必要時也需采取藥物治療。

當然，如果用藥治療後，症狀未能得到有效控制，則應及時到醫院就診。

（健康吉林12320）

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!